Sugen på mat

När man varit magsjuk blir man så sugen på mat! Marängswiss är jag också väldigt sugen på nu. :) Jag såg på Gokväll (ja, jag tittar på det ibland) att deras kock Maud gör en matkasse för varje vecka med inköpslista och allt. Perfekt om man har brist på idéer. Bland annat de här fiskburgarna skulle jag vilja prova:

Tillagningstid: ca 20 minuter

Ingredienser Beräknat för 4 portioner 1 1/2 dl  mjölk 3/4 dl  ströbröd 600 g  sej- eller koljafilé 1 1/2 tsk  salt 1 krm  nymald peppar 1 st  ägg 1 st  liten finriven gul lök smör till stekning   Örtsås: 2 dl  turkisk yoghurt 2 tsk  dijonsenap 3 msk  örtkryddor provencale 1 krm  salt lite nymald peppar   Tillbehör: Kokt potatis 1 påse(ar)  blandad sallad 1 ask(ar)  cocktailtomter, 250 g 100 g  haricots verts 1 st  citron i klyftor

Gör så här:

1. Koka potatisen och bönorna. Förbered salladen och blanda sedan med de kokta bönorna.
2. Örtsås: Blanda yoghurten med senap och kryddor. Smaka av med salt och peppar.
3. Blanda mjölken med ströbröd och låt svälla 5 min. 
4. Finfördela fisken i matberedare tillsammans med salt och peppar. Tillsätt löken, ströbrödet och ägget. Kör till en smet.
5. Forma 8 biffar med vattensköljda händer, stek dem i smör några minuter på båda sidor. 
6. Servera med dem varma med potatis, sallad, citronklyftor och örtsås.

Mvh Hanna

Skickat från min iPhone

Tiden går fort

Om ca en månad är det påsk, och därefter fyller P jämnt, och sen börjar jag jobba igen och strax därefter blir Edvin ett år! Det känns delvis lite vemodigt att tiden gått så fort och mammaledigheten är slut. Visst är det kul att komma ut bland folk igen och jobba, men eftersom jag går tillbaka till ett jobb som jag är uppsagd ifrån känns det inte lika kul. Det skulle sitta fint med ett nytt jobb snart, men det kommer väl tids nog!

Ska man orka pyssla lite där hemma till påsk då? Lite påskliljor blir det i alla fall. Kanske inte så fixat som på bilden från trendenser.se, men det var snyggt att skriva på äggen så där. Och jag kanske kan baka Leilas påskcupcakes!

Idag har Edvin inte kräkts något, vilket vi är glada för. Han var uppe och lekte och verkar bli piggare.

Utemöbler

Det här trädgårdsbordet (Tärnö) köpte vi på Ikea i helgen. Jag var ute efter ett bord att ställa lite blomkrukor på i sommar, kanske vid entrén eller på altanen. 129 kr var det värt!

Jag gillar också bänken Falster mycket. Har ni kollat in Ikeas utesortiment?

Dagen har spenderats med att ta hand om en kräksjuk liten kille. Stackarn, nu på kvällen fick han lite morotspuré och majsvälling, men vällingen åkte upp. Känns som det är ganska stor risk att jag också blir smittad, den som lever får se!

Vårkrukan

Idag rev jag upp den vissna ljungen ur krukan på entrén. Ett steg närmre till att plantera något nytt tänkte jag.

Har hittat inspiration från tradgardsflow.blogspot.com, SvD och mobler.nu i bilderna nedan. Och idag öppnar Växt och Trädgård här i stan. Edvin sade att han ville åka dit och kolla...

Härlig vårdag!

Vilken härlig vårdag, E hade gärna fått sova lite längre så att jag hade kunnat sitta ute i solen och bli lite piggare. Här är han framför spaljén där vi ska plantera lite klätterväxter i vår.

Sist vi var på stan såg vi de här urgulliga kläderna på Lindex. Skulle vara så sött, frågan är hur länge Edvin kan ha stl 86 bara? Ett par överdragsbyxor ska han få, för det märkte jag att det behövdes idag när han ville krypa över gräsmattan!

Intressanta soffor?

Det här kanske vore något till allrummet? En bäddsoffa från sweef.se för 4500 kr. Men jag hittar ingen info om material och mått på hemsidan. Ser ju hyfsad ut för att vara så billig!

Dags för skor!

Snart börjar kanske Edvin att gå själv. Nu går han med stöd kring möbler. Och då blir det dags att köpa skor till honom! Kavat ska ju vara av bästa kvalitet har jag hört, och här är några att välja mellan. Tuffa eller söta är ju frågan... Får se vilken storlek man ska köpa eftersom fötterna växer rätt snabbt. Han har fått ärva lite skor, men jag tror att de kommer vara för små inom kort. Stora killen :)

Om vi åker förbi Kumla i vår så kan vi passa på att stanna i Kavats outletshop där!