Pingsthelg

I helgen har vi både tagit det lugnt och fixat lite hemma. Jag har tagit det lugnt då jag känt av en del förvärkar och varit trött. P har satt upp hyllor och rensat i förrådet. E är lite krasslig med en jobbig förkylning, men hoppas han är piggare till morgondagen.

Nu har den andra sortens rosa tulpaner kommit upp. De är lite mindre än de gigantiska pink impression, och har blekare färg. Fina, men jag gillar de färgstarka bättre.

Nu ser man också knoppar på de mörklila Queen of night, tror att de blir läckra. Tyvärr har det blåst lite på tulpanerna så de ligger ner lite.

Nu blommar också narcissen Thalia, dock ej med på bild.

Tips! Mangosemifreddo

Receptet kommer från www.leila.se och är något jag planerar att prova framöver. Kanske man kan hitta någon annan spännande smaksättning i barnmatshyllan också?

1 FORM / 8 PORTIONER

Mangosemifreddo

·         4 ekologiska ägg

·         1 dl strösocker

·         2 burkar (2 dl) mangopuré

·         Skal av 1 limefrukt

·         2 dl vispgrädde

·         2 dl tjock grekisk yoghurt 10 %

1.       Separera äggulorna från vitorna (utan att det kommer någon äggula i vitorna).

2.       Vispa gulorna med hälften av strösockret vitt och poröst i en bunke.

3.       Rör i mangopuré och skal av 1 limefrukt.

4.       Vispa grädden fluffig och vänd ihop den med yoghurt och vänd sedan ihop detta med mangosmeten.

5.       Vispa äggvitorna med resterande strösocker till ett hårt vitt skum i en torr och ren bunke. Vänd försiktigt ner skummet i mangosmeten.

6.       Häll glassmeten i en ugnsform, skål eller plastlåda och frys den i 3–4 timmar så att den är ”halvfryst”. Den ska vara mjuk i mitten.

 

 

Fyra prydnadsträd

Fyra prydnadsträd (blir inte så stora) som jag fastnat för:

Carmencitarönn
Japansk dvärgpil (tror den fungerar upp till zon 2)
Klotkörsbär (som vi själva har planterat ett)
Magnolia Leoard messel (mer i formen av en buske)

(bilder från Rangedala Plantskola)

 

Trädgården den 10 maj och lite mage

Här kommer lite bilder från mina fina tulpaner som äntligen slagit ut! White emperor är verkligen vacker. Och de rosa pink impression är också fina och maffiga! Me like. :)

En bild på magen från nuvarande graviditet och den förra. Tycker att den har lite olika form. Bilden från graviditeten med E är förvisso från vecka 32-33. Jag har tydligen mindre mage/SF-mått denna gång, som dessutom planat ut. Därför ska vi gå på ett tillväxtultraljud i veckan för att se om bebisen mår bra och växer som den ska. Man är ju orolig för att den ska vara tillväxthämmad pga något fel på moderkaka eller navelsträng, men vi får hoppas på det bästa!

Stängsel och grind

Så skönt att vi hann få upp hela nätstaketet runt tomtgränsen idag! Nu kan man vara ute med E utan att vara orolig att han springer ut på vägen.

På bilden ser ni staketet som vi byggt vid dörren. Vi har även en grind där nu. Förhoppningsvis får vi tid och ork att piffa lite inom kort också.

Besök på Mvc i v.33 i tisdags. Alla mina värden var bra. Jag känner mig väldigt gravid och har svårt att röra mig. Och självklart behöver man mer vila nu. Magen hade dock bara växt 1 cm på 4 veckor, så jag ska kontrollmäta en gång till nästa vecka. Det kan bero på att jag gått till fyra olika barnmorskor totalt denna graviditet (!) pga sjukdom och annat. Och alla barnmorskor måttar ju på sitt sätt. Vi får hoppas att allt är normalt nästa vecka.

Perfekt mors dag-present

Denna hängstol från Åhléns står på min önskelista. Eller i alla fall en liknande. Det är så jag vill spendera sommaren, gungandes i en hängstol på altanen. In my dreams, det är inte så det funkar med en busig tvååring. Fast en busig tvååring är rätt go att ha hemma också. :)

Trädgårdsuppdatering

Några bilder från trädgården nu första maj. Kan vara roligt att jämföra med kommande år. Jag har sett små knoppar på min klematis, så helt död verkar den inte vara!

De olika tulpansorterna har kommit upp. Närmast den vita tidiga tulpanen White emperor. I mitten finns den sena tulpanen Queen of night och längst bort ska det bli två sorters rosa darwinhybrider som jag tror är medeltidiga. Inga rådjur framme än så länge.